
Ce vin sera apprécié avec des crudités, charcuterie, grillades, fromages, fondue. Il accompagnera à merveille une brandade de morue languedocienne, des coquillages de bouzigues à la plancha ou encore des filets de merlu d’Antin. A l’apéritif il sera l’ami de petits pâtés de Nîmes, un saucisson d’Arles ainsi que des feuilles de vigne farcies.
MILLÉSIME
2014, 2015
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